L'Arancia Tarocco IGP tipico agrume della Sicilia Orietale

La variazione di pigmentazione rossastra varia da alcune puntine di rosso al rossore sempre più intenso con la continua maturazione. Il Tarocco Siciliano è la qualità di Agrume che va bene sia per le spremute che da mangiare a tavola, a Dicembre il Tarocco PRIMIZIO non presenta Pigmentazione rossastra ed il sapore aspro è più accentuato.